周代已形成一套完整的防腐技术体系，其中冰块冷藏是最核心的手段之一。据《周礼·天官·凌人》记载：“凌人掌冰正。岁十有二月，令斩冰，三其凌。春始治鉴。凡外、内饔之膳羞鉴焉。凡酒、浆之酒、醴亦如之。祭祀共冰鉴。宾客共冰。大丧共夷槃冰。” 这段文字描述了凌人负责掌管制

古代 礼仪 遗体 丧葬 停柩 2025-09-21 13:17  2